Latticini

Vi presentiamo i nostri diversi prodotti latticini immensamente buoni.

Latticini Ci sono 7 prodotti.

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  • Formaggio freschissimo a pasta tenera, filata ed elastica. E' prodotta esclusivamente con il latte di bufala crudo. Grazie alle sue dimensioni ha una maggiore conservabilità nei confronti delle pezzature minori. Si può avere anche affumicata solo con paglia secondo tradizione. Pesa gr. 250

  • Formaggio freschissimo a pasta tenera, filata ed elastica. E' prodotto esclusivamente con il latte di bufala crudo (della stessa pasta della mozzarella). Si può avere anche affumicato solamente con paglia secondo tradizione. Pesa gr. 50 e gr. 100

  • Formaggio freschissimo a pasta tenera, filata ed elastica. E' prodotta esclusivamente con il latte di bufala crudo (della stessa pasta della mozzarella).  Pesa gr. 20

  • Formaggio freschissimo a pasta tenera, filata ed elastica. E' prodotta esclusivamente con il latte di bufala crudo (della stessa pasta della mozzarella). Per merito delle sue maggiori dimensioni si ha una migliore conservabilità rispetto alle pezzature minori. Si può avere anche affumicata solamente con paglia secondo tradizione. Pesa gr. 500

  • Formaggio freschissimo a pasta tenera, filata ed elastica. E' prodotta esclusivamente con il latte di bufala crudo (stessa pasta della mozzarella). Il nome deriva dalla sua forma. Pesa a partire da gr. 500

  • Formaggio fresco a pasta filata, simile alla mozzarella ma dalla consistenza molto più morbida e filamentosa. Ricavata dal latte vaccino viene lavorata a mano con una farcitura di crema di latte e pezzi di pasta filata. Pesa gr. 300 circa

  • Formaggio fresco prodotto esclusivamente con latte di bufala. All'assaggio si presenta leggermente compatto e dal gusto delicato. Pesa gr. 200 circa.

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