Scamorza di Bufala Visualizza ingrandito

Scamorza di Bufala

Nuovo prodotto

Formaggio fresco a pasta filata e compatta dal colore biancastro. Prodotta prevalentemente con il latte di bufala rispetto a quello vaccino. Molto più morbida del caciocavallo si presenta priva di occhiature, mentre il sapore è delicato e tendente al dolciastro. 

Pesa gr. 500 circa.